Nagelin kynttilänjalka


BMF Nagel candlesticks made in West Germany


Tämän kynttilänjalan yhteen osaseen törmäsin vuosia sitten kirpputorilla. 
Muistan miten pyörittelin pientä esinettä kädessäni ja mietin, 
mikä ihme tämä oikein on?
(Silloin en vielä tiennyt, että kyseistä kynttilänjalkaa oli olemassakaan.)
Kappale oli kovaa metallia ja se oli nikkelöity. Esineessä oli kolme suoraa jalkaa joista toinen puoli pallomainen ja näissä palloissa oli reiät. Jalkojen välissä oli kartiomainen kappale joka yhdisti jalat tukevasti toisiinsa. 
Muistan miettineeni, että tämä "mikä lie juttu" oli hyvin tehty ja näyttää hieman jonkin koneen tai laiteen osalta mutta mikä sen functio oli?
Lopulta sitten, aikani ihmeteltyäni, laitoin esineen takaisin hyllylle, kaiken muun kirpparitavaran joukkoon ja jatkoin matkaani.


Seuraavan kerran samaisella kirpparilla käydessäni tämä esine edelleen odotti siellä, mietin että varmaan siksi, että moni muukin oli ihmetellyt esineen tarkoitusta ja jättänyt sen siksi ostamatta. 
Jostakin käsittämättömästä syystä maksoin siitä pyydetyn yhden euron (vai oliko peräti "mummon" markan) ja vein sen kotiini. En tosiaan vieläkään tiennyt mitä sillä tehdään ja mikä juttu se oli :-)  Eikä kassakaan osannut kertoa sen enempää esineen tarkoituksesta, kun sitä tiedustelin.

Kotona arvuuttelin, että se voisi olla jonkinlainen kynttilänjalka, vaikka mitkään normaalit kynttilät siihen eivät sopineet ja esine ei ollut mikään kummoisen näköinenkään. 
Kerran sitten selailin erästä sisustuskirjaa ja silmiini osui koriste-esine jossa oli samanlaisia muotoja. Katsoin kuvaa tarkemmin ja niin minulle selvisi, että kyseessä oli näistä pienistä osasista koostuva kynttilänjalka.
Esine oli suurena kokonaisuutena kuin moderni taideteos.

Olin jotenkin aavistanut, että tässä esineessä oli jokin "juju" , ehkä se muuten olisi jäänyt kirpparihyllyyn.
Menin tietenkin heti nettiin googlaamaan kynttilänjalkaa mutta hakusanaa ei meinannut löytyä. Yritin sinnikkäästi kuiten hakea ja hakea eri hakusanoilla ja viimein useiden hakuyritysten jälkeen lopulta tärppäsi. En valitettavasti enää muista kyseistä avainsanaa millä sen löysin, mutta tiedätte varmaan sen tunteen kun on jotakin sinikkäästi googlettanut ja tiedon lopulta löytää, miten hyvälle mielelle siitä voikaan tulla :-)

  
Sevisi, että nämä kynttilänjalat on suunnitellut Ceasar Stoffi ja Fritz Nagel ja ne on valmistanut BMF (Bayerische Metallwaren Fabrik) Länsi-Saksassa 1960-luvulla, avaruusajan aikakaudella. 
Hienoa!

Nämä kynttilänjalat olivat aikanaan huippusuosittuja ja siksi niistä tehtiin paljon erilaisia mielenkiintoisia versioita (avaruusajan inspiroimana) ja eri värisinä. Vaikka näitä on paljon kopioitu nekin ovat keräilijöiden suosiossa. Lisäksi Nagelilla oli aikoinaan myynnissä jalkoihin sopivia kapeita pitkiä kynttilöitä mutta niitä on nykyään jo tosi vaikea löytää ja ovat siksi kalliita.

Ihastui tähän hauskaan vanhaan moderniin esineeseen lopulta niin paljon, että tilasin siihen englantilaisesta  liikkeestä useamman kappaleen kotiin jotta pääsin viimein kokoamaan omaa "taideteostani" :-)

Olen käyttänyt omassa Nagelissani kuusen/ enkelikellon kynttilöitä. Havin pienet pallokynttilät näyttäisivät myös hyviltä, mutta niitä ei tiettävästi enää valmisteta. Ostaisin mielelläni omaan Nageliin juuri noita Havin palloja jos vain niitä jostain saisin.

Hei huoh, tätä postauksesta tuli hieman pitkähkö tällä kertaa kun innostuin asiasta, mutta kiitos jos jaksoitte lukea loppuun. Lopuksi mielenkiinnosta tiedustelen onko kellään kotona Nagelin-kynttelikköä ja minkä mallinen? Olisin myös kiitollinen jos joku osaisi kertoa mistä saisin noita Havin pallokynttilöitä omaani?

 Kivaa keskiviikkoa kaikille toivotellen Katja.







Wasabirucola

Hei kaikille! Eilen kaupasta löytyi tämä mielenkiintoinen uusi rucola. Aika kiva. Oletteko jo kokeilleet? Voisi luulla, että tämä on liian voimakas makuyhdistelmä, mutta eipä oikeastaan. Ytyä löytyy sopivasti. Pidän paljon molemmista rucolasta ja wasabista. Rucolasta tulee perunan kanssa minusta tosi herkullinen kesäsalaatti. Lisään siihen vai mausteeksi oliiviöljyä ja ripauksen suolaa, yksinkertaista mutta hyvää. 
Wasabia olen ensin oppinut käyttämään tietenkin sushissa ja sittemmin olen kokeillut sitä myös esim. kinkkusalaattin mausteeksi. Aivan ihana. 
Wasabin voimakkuuteen tottuu nopeasti ja se on hieman samanlainen juttu kuin harissan kanssa, että sitä lisää ja lisää.
Varsinkin minulla siihen tulisuuteen tulee välillä oikein himo. Joidenkin mielestähän tulinen ruoka ei ole terveellistä. Voihan se olla, jos sitä syö ylettömiä määriä. Joten kohtuu kaikessa :-)
Olisi kiva jos näiden siemeniä tulisi keväällä myyntiin niin voisin kokeilla kasvattaa tätä mökillä. Onko kellään ollut tätä kasvamassa?
Yritän nyt pitää tämän ruukun hengissä mahdollisimman pitkään, jos en vaikka saa tätä vähään aikaan kaupasta. Näitä ruukkuyrttejä on vaan niin hankala saada menestymään kun ovat tottuneet vesiviljelyyn, mutta yritän silti :-)



Nukkekodin neljäs huone

Tällä kertaa kurkistellaan kartanon pieneen kylpyhuoneeseen. 
 Sisäkkö on laittanut vaahtokylvyn valmiiksi talon emännälle, jolla on tapana käydä kylvyssä joka aamu ennen aamiaista. Täältä löytyy myös kartanoon vasta rakennettu uusi keksintö water closet josta muuten meidän päiviin on lyhenne WC tullut. 
Avatun ikkunan kautta voit kuulla mustarastaan laulavan (klikkaa).


Welcome to the peep into the a dollhouse.

This time I present to the bathroom.

Housemaid has put bubble bath ready for the mistress of the house, which is used to take a bath every morning before breakfast. Here you also find the newly built water closet a new invention. 
Through the opened window, you may hear a blackbird singing (click on).


It pleases me your message if you visit here.
Katja












Helppo viikonloppulohi

Heipsan ja iloista laskiaisviikonloppua kaikille!
Tämän laskiaisviikonlopun kunniaksi (joka muuten aloittaa ortodoksien paastonajan) laitan tämän yksinkertaisen ja konstailematon kalaruokaohjeen joka valmistuu puolessatoista tunnissa ja maistuu herkulliselta pulkkamäen tai kävelylenkin jälkeen :-)

tarvitset yhden lohifilee (n. 800 g)
perunoita (miel. sileäkuorisia)
sipulia (1-2 isoa)
oliiviöljyä
suolaa (merisuolaa)
viherpippuria tai pippuriseosta
2-3 limettiä tai yhden sitruunan

Voitele uunivuoka kevyesti oliiviöljyllä ja pese ja lohko perunat 4-6 osaan vuoan pohjalle.  Kuori ja hienonna sipulit karkeasti ja jaa ne tasaisesti perunalohkojen päälle. Mausta perunat kevyesti suolalla ja pippurilla. 
Laita lohifilee nahkapuoli ylöspäin peruna-sipulipedille ja peitä vuoka foliolla kypsennyksen ajaksi. 
Kypsennä vuokaa 200 asteisessa uusissa noin 45 min. Tämän jälkeen poista folio ja  tarkista kypsyys.  Poista lohifileen nahka. Kypsästä lohesta nahka irtoaa haarukalla kevyesti rullaten. 
Mausta lohi suolalla ja viherpippurilla ja asettele lime- tai sitruunaviipaleet kalan päälle. 
Tässä vaiheessa voit vielä sekoittaa varovasti perunalohkoja jotta lohen herkullinen/ terveellinen rasva maustaa niitä tasaisemmin.
 Laita vuoka vielä hetkeksi uuniin kunnes perunat saavat kauniin värin.

Tarjoile valmis ruoka raikkaan vihersalaatin kera. 
Voit käyttää salaatin maustamiseen yli jääneen sitruunan/ limen mehua. 
Etikkainen salaatti sopii myös mainiosti.

Katja







Kevät fiilistelyjä




Aurinko taitaa lämmittää jo hieman ja pikkulinnut ovat tulleet äänekkäämmiksiKaupan parkkipaikalle pysäköidyn auton tummassa kyljessä on vesipisaroita. 
Kevättä tekee...
Kevään inspiroimana kaupasta tarttuu käteen värikäs kimppu tulppaaneja. 
Tekee niin mieli jotain keväistä kotiin ja tulppaaneja täytyy saada :-)
Ostosreissun päätteeksi, 
ennen kuin suuntaan kassajonoon, jään vielä hetkeksi tutkailemaan lehtihyllyä (kuten tavallista). 
Selailen vaivihkaa muutamaa suosikkisisustuslehteäni.
Ja selväksi käy, tummat värit ovat taas out ja pastellit in ja jälleen on koittanut aika sisustaa koti kevääseen, muuten ei kai elämä jatku normaalisti :-)

Valitsen lopulta yhden mieleisen "sisustusopuksen" ja nakkaan sen ostoskoriin, sapuskoiden, tulppaanien ja runebergin torttujen seuraksi ja suuntaan kassan kautta kotiin. 
Kotona asettelen tulppaanit vaasiin keittiön pöydälle, jossa ihastelen niiden raikkaita värejä samalla kun nappaan muutaman kuvan tänne. 
Muistelen, että tulppaanit pitäisi laittaa yöksi kylmään, niin on joku asiantuntija joskus neuvonut, kestävät siten kauniina pidempään. 
Arvaa vaan muistanko.

Kevät aika. 
Nautin päivän pitenemisestä. Lisääntyvä valon määrä herättää minut ja rautaisen combon nimittäin inspiraation ja luovuuden. Keväisin tätä loistavaa energiaa ei kannata säästellä enkä säästele.
Seuraavaksi ajattelin käyttää sitä kaappien siivoamiseen ja katsoa samalla mitä kaikkea sinne on talven aikaan tullut "kätkettyä". Samalla saattaisin löytää jotain kivaa "talteen laitettua" ja "sinne unohdettua" jota voisin käyttää kodin kevät stailaamiseen, vitsi, vitsi :-)

Katja 


Nukkekodin kolmas huone


Tämä vanha kirjasto sijaitsee aivan kartanon ylimmässä kerroksessa. Kattavan kirjakokelman lisäksi täällä säilytetään isännän tilikirjanpitoa. 
Pienoispurjeveneet sivupöydällä ja takan reunuksella tuovat merellisen tuulahduksen suvun ansiokkaasta merenkulkuhistoriasta. Esi-isien potretit ja perhevaakunat koristavat ansaitusti hyllyseinää. Karhutalja on tehty isännän ukin nuorena kaatamasta pedosta :-) 

Ilahdun kovasti viestistäsi jos vierailit täällä.


Samettisen pehmeä mustikkariisirahka

 Tämä helppo ja nopea välipalaherkku sopii hyvin maanantai-iltapäivän piristykseksi.

Valmistusaineet:
pakastemustikoita noin 700 g
250 g maitorahkaa
1,5 dl vispikermaa 
2 dl pitkää riisiä 
sokeria/ makeutusainetta

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kun riisi on valmista valuta vesi pois ja lisää jäiset mustikat kuuman riisin joukkoon. Samalla kun riisi jäähtyy mustikat sulavat ja marjat pysyvät näin raikkaan makuisina. 
Vatkaa odotellessa kerma vaahdoksi. Lisää maitorahka kermavaahdon joukkoon ja sekoita kevyesti.  
Yhdistä kermarahka jäähtyneen riisimustikkaseokseen ja lisää makusi mukaan sokeria tai makeutusainetta. Sekoita vielä kevyesti kääntelemällä jotta rakenne pysyy kuohkeana.
Jaa valmis rahkaherkku annosastioihin ja koristele esim. kokonaisilla mustikoilla ja kevyellä ripauksella tomusokeria marjojen päälle.
Tämä annos riittää noin 5-6 henkilölle. 
Ps. riisi tekee rahkasta todella ruokaisaa.